Вологодские перерабатывающие предприятия завоевали наивысшее количество медалей — 40

Максимальное число медалей получили вологодские маслопроизводители по итогам Международной молочной недели, которая прошла в Угличе на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия.

Вологодские перерабатывающие предприятия завоевали наивысшее количество медалей — 40, в том числе 13 медалей они получили за масло, 12 — за творог, девять — за сметану и шесть за сыры. Главную награду конкурса (гран-при) получил Белокрестский маслозавод за масло «Вологодское».

Заместитель губернатора области Николай Гуслинский прокомментировал итоги смотра-конкурса:

«Маслоделы региона в очередной раз подтвердили превосходное качество своей продукции. География участников смотра-конкурса качества всегда очень широка. В этом году было представлено 136 образцов сыроделия и маслоделия, кисломолочных продуктов из различных регионов России, включая республики Мордовия и Башкортостан, Алтайский, Красноярский, Краснодарский, Пермский и Ставропольский край, а также из Беларуси. Нельзя не отметить тот факт, что гран-при, высшую награду конкурса, завоевал Белокрестский маслозавод. Небольшое молокоперерабатывающее предприятие районного масштаба получило заслуженную награду, обойдя по качественным показателям многие крупные предприятия России. От имени правительства области поздравляю победителей и благодарю за самоотверженный труд и качественную молочную продукцию для наших вологжан».

Василий Корешков