В новом выпуске проекта «Профпогружение» расскажем о профессии флориста. Чем отличаются мужские букеты от женских, и зачем флористу шуруповерт, узнаем вместе с девятиклассницей школы № 14 Марией Рузанкиной. Помимо школы Маша уже два года работает над биологическими проектами в детском технопарке «Кванториум».

«Я уже третий год занимаюсь в „Кванториуме“, потому что мне нравится биология, химия и экология. Последний год я занимаюсь креативными букетами — их созданием, проектированием, потому что это очень актуально. Меня заинтересовала профессия флориста, потому что она очень творческая и креативная», — поделилась Мария Рузанкина.

Экспресс-курс по флористике Мария прошла в цветочном салоне на Октябрьском проспекте. Об особенностях профессии школьнице рассказала Дарья Рогалёва. В первую очередь флорист должен разбираться в предпочтениях самих цветов. Розы, например, любят воду, герберы — прохладу без сквозняков и полутень, а у экзотики список требований еще больше.

«Когда мы глубже погружаемся во флористику, то изучаем разновидности экзотики. Это изюминка в букете. У нас есть альстрёмерия, это распространенная экзотика, она сочетается с лилиями, но можно и в монобукет добавлять. Если правильно ухаживать, она стоит до двух недель и дольше. Из нежной экзотики — лизиантус, фрезия, ирисы. Ирисы, конечно, считаются попроще, но добавляют букетам яркость, некую детскость и непосредственность», — пояснила Дарья Рогалёва.

Главное в цветочном этикете — событие, пол, возраст и характер получателя букета. Техника составления цветов тоже зависит от предназначения и нужного эффекта от букета. Самые распространенные техники — параллельная и радиальная, когда растения расположены по спирали.

«Мужские букеты собираются в параллельной технике, когда один стебель кладется рядом с другим. Такой букет вытянутый, более изысканный, изящный и благородный. Хорошо добавить интересные тинги — вытянутые палочки или корилус коричневый, более натуральный материал. Классический цвет — это красный, с добавлением зелени. Один из самых распространенных цветов — антуриум».

Дарья Рогалёва научила Марию правильно оформлять композицию в деревянном ящичке, используя розы, питтоспорум, аспарагус, лагурус.

Также Мария вместе с дизайнером-флористом Наталией Недайводиной поучаствовала в декорировании свадебного банкетного зала.

«Сейчас декоративная флористика вытесняет живые цветы, потому что искусственные цветы настолько высокого качества, что пока их не понюхаешь, не поймешь, живые они или искусственные. На этом можно хорошо сэкономить. Искусственные цветы даются напрокат, мы их потом забираем и можем использовать на другом мероприятии», — рассказала Наталия Недайводина.

Флорист

Оформление цветами свадьбы — процесс трудоемкий, занимает несколько часов. Если декор крупный, дизайнеры приезжают на площадку за день до торжества. Арсенал инструментов — внушительный, не только секатор и флористический нож.

«У нас имеется и шуруповерт, и мебельный степлер, и различные кусачки, отвертки, причем их тоже целый набор, шило, изолента. В общем, всё, что может пригодиться», — рассказала Наталия Недайводина.

Для работы флористом нужно пройти курсы. Новичков научат разбираться в основах композиции и колористики, растительном ассортименте и новых техниках составления букетов. Еще не помешают чувство стиля и вдохновение, ведь флористика — это прежде всего искусство.

Все выпуски программы «Профпогружение» размещены на канале информагентства «Череповец». Проект выходит при поддержке правительства Вологодской области.


Валентина Бушманова