9 ноября, в субботу, в «Алмазе» состоится выставка-ярмарка «Продукты Вологодчины — в каждый дом!». В этот же день пройдет кулинарный поединок школьных команд, на который заявились 19 команд.

«В одно время пройдет ярмарка для производителей, которые выпускают продукцию под товарным знаком „Настоящий вологодский продукт“, и мероприятие „Школьный пир“, — рассказывает Елена Матрохина, заместитель начальника отдела развития потребительского рынка управления экономической политики мэрии Череповца. — Школьники представят жюри „Завтрак для отличника“. Ученики 7—9 классов в реальном времени приготовят три блюда: горячее, десерт и напиток. Все блюда должны быть здоровыми и полезными, соответствовать концепции здорового питания. В жюри — шеф-повара ведущих предприятий города. Они будут не только оценивать, но и давать советы детям. На всё отводится 20 минут. Пока будут считать голоса, профессионалы дадут мастер-класс».

На ярмарке будут будут широко представлены сыры, дегустацию проведет Череповецкий хлебокомбинат. Завод растительных масел привезет горчичное, кунжутное и другие масла, свою продукцию представят Череповецкий молкомбинат, райпотребобъединение из Шексны. Также будут сувениры, керамика, лен и натуральная косметика.

Ярмарка пройдет в «Алмазе» с 10 до 15 часов.

Василий Корешков

Повар