Проверка прошла сегодня в начальной школе № 39, куда выехала депутат регионального Заксобрания Людмила Гусева.

В 39-й школе тысяча учеников, дети учатся в две смены, по 500 школьников в каждой. Меню на неделю разрабатывают в центре социального питания. Продукты в школу привозят каждый день.

«Меню приходит каждый вторник. Я высчитываю, сколько продуктов на неделю нужно, заказываю. Качество продуктов мы отслеживаем, если есть сомнения — возвращаем в центр соцпитания, — рассказывает заведующая столовой начальной школы № 39 Марина Коняева. — Готовим ко времени. Нас проверяли: при подаче должно быть 65—75 градусов, у нас и за 90 бывает. Меню на день иногда отличается: сегодня первая смена ест кашу, вторая — макароны с вареной курицей. Меню единое для всех школ. Каждое утро фотографируем блюдо, отправляем директору, а она — родителям».

В связи с ограничениями из-за коронавируса дети едят по графику: в столовую приходит три класса, через перерыв — следующие три и так далее.

«Когда ввели бесплатное питание для начальных классов, мы стали готовить обеды на тысячу детей. Теперь нужен второй пароконвектомат, — говорит директор начальной школы № 39 Ирина Дубровская. — Я приглашаю родителей прийти и попробовать блюда, но никто до сих пор не пришел. Меню мы публикуем на сайте и в группе в соцсети. Проблем с питанием у нас нет, в столовой работают профессионалы».

Штат столовой — семь человек: это повара, посудомойщицы, уборщицы. Рабочий день у сотрудников — с пяти утра до пяти вечера.

«Повара здесь выполняют великий труд — нужно накормить тысячу детей каждый день! Мы видели, что большинство детей едят с удовольствием. Есть и обратные примеры, но это дело привычки, — считает Людмила Гусева. — Дети едой довольны. Мы проводили опрос, негатива нет. В этой школе есть недочеты, мы их обсудили. В целом в Череповце с бесплатным горячим питанием в начальных классах проблем нет».

В Вологодской области бесплатное горячее питание для начальной школы ввели с 1 сентября 2020 года.


Людмила Макарова