Кура знает себе цену

Цены на курятину, как американскую, так и российскую, в ближайшее время могут повыситься. Таким прогнозом поделился областной департамент продресурсов.

Стоимость «ножек Буша» в магазинах Вологодчины уже увеличилась на несколько рублей и составляет сегодня около 75 рублей за килограмм. Это происходит из-за сокращения поставок курятины в Россию, которое вскоре может достигнуть 20%. Причина — последствия урагана Катрина, который разрушил часть южного побережья США. Не исправят ситуацию и российские производители. Из-за птичьего гриппа поголовье отечественных куриц значительно поредеет, и цены все равно вырастут. Добавим, что сейчас килограмм российского мяса птицы в среднем по области стоит порядка 100 рублей. Сокращение поставок курятины может привести и к другим негативным последствиям — росту цен на другие виды мяса. Люди станут более активно покупать свинину и говядину, а при увеличении спроса рост цен неизбежен.