В конкурсе «Вкусная перемена» участвовали 15 команд школьников 7—9 классов. В своих школах и под наблюдением учителей дети готовили шаурму и лимонад.

Процесс готовки снимался на видео, затем ролики оценивало жюри. По условиям конкурса блюда должны соответствовать принципам здорового питания.

Победителей конкурса наградили сегодня.

«Считается, что шаурма не очень здоровая пища, поэтому нужно было придумать такой рецепт, чтобы шаурма стала здоровым питанием. Оценивали блюда мы и сотрудники предприятий общепита под председательством директора центра социального питания Светланы Шакиной, — рассказывает замначальника отдела развития потребительского рынка управления экономической политики мэрии Елена Матрохина. — Первое место присудили семиклассницам из школы № 14. Девочки сделали шаурму в пите со шпинатным соусом. Курицу готовили на листах для жарки. Интересно получилось, и подача блюда была очень оригинальной».

Второе место у команды школы № 35, третье — у школы № 40. В номинации «Открытие года» победила команда школы № 44, в номинации «Мечта гурмана» — лицей «АМТЭК», «Бренд шеф-школы» — школа № 10, «Оригинальность идеи» — школа № 31.

Победителям вручили кухонную технику.


Людмила Макарова