В деле об отравлении в череповецком кафе 45 потерпевших
Об этом сообщили сегодня на пресс-конференции в городской прокуратуре.
В конце августа в больницу попали 12 посетителей кафе на Советском проспекте, 64 Б. Один пациент был в тяжелом состоянии. Отравившимся поставили диагноз «сальмонелез».
Роспотребнадзор проверил кафе.
«Нарушений много. К примеру, не было производственного контроля. Продукты принимали без сопроводительных документов, не утилизировались продукты, срок годности которых истек, не было ежедневного осмотра работников на наличие инфекционных заболеваний. В пробе смыва рук одного из сотрудников были обнаружены инфекционные бактерии. В ряде полуфабрикатов нашли сальмонеллу. Будут приняты меры, скорее всего, в виде представления, потому что эти нарушения нужно устранять. Вопрос привлечения к уголовной ответственности будет решаться по результатам расследования», — пояснил прокурор города Денис Помазилкин.
За нарушение санэпидимнорм, повлекшее массовое заболевание, возбуждено уголовное дело. Следственный комитет ведет расследование.
Марина Комиссарова
