В Череповце провели ярмарку вакансий в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса

Ярмарка вакансий прошла сегодня в «Мармеладе» на Октябрьском проспекте.

Работодатели рассказали участникам о специфике работы, вакансиях, провели экспресс-собеседования. На ярмарку пригласили студентов колледжей и техникумов, а также Череповецкого госуниверситета.

«Учусь на третьем курсе на повара. Душа с детства лежит к этой профессии: люблю готовить с первого класса. У меня очень хорошо получаются отбивные, курицу вкусно запекаю. На ярмарке много полезной информации», — поделился Владислав Вершинин, студент металлургического колледжа.

Для посетителей организовали интерактивные площадки, провели мастер-классы по росписи пряников и работе с тестом, приготовлению пиццы, роллов, мясной продукции и лимонадов.

«В регионе создана Ассоциация отельеров и рестораторов области. Мы хотим, чтобы наш регион стал более гостеприимным, ярким на фоне других регионов. Наша отрасль очень быстро развивается, у нас много вакансий и возможностей», — отметил череповецкий предприниматель, представитель Ассоциация отельеров и рестораторов Вологодской области Олег Баринский.

В Череповце больше 500 предприятий общественного питания. В организации требуются повара, пекари, менеджеры, официанты, бармены, кухонные работники, мойщики посуды.

«Компании получают новое оборудование, внедряют новые технологии. Но главная проблема — кадры. Поэтому такие ярмарки нужны, чтобы ребята пообщались с работодателями, установили полезные контакты. Это не просто ярмарка, это праздник общения, кулинарного искусства», — отметила заместитель мэра Наталья Стрижова.

В региональном банке вакансий сегодня свыше 600 предложений о работе в сфере гостеприимства, отметил министр труда и занятости населения Вологодской области Игорь Даценко.

«Ярмарка вакансий проводится для решения кадровых проблем отрасли туризма и гостеприимства. Отрасль должна развиваться. Такую стратегическую задачу поставил губернатор Георгий Филимонов. Нам бы хотелось, чтобы молодежь обратила внимание на эту сферу. Сегодня не просто предлагаем вакансии, но и показываем культуру профессии», — подчеркнул Игорь Даценко.

Ассоциация отельеров и рестораторов совместно с правительством региона организует ярмарки вакансий в разных городах области и за ее пределами.

Валентина Бушманова