Ревизоры из Роспотребнадзора собираются в рейд по череповецким школам

Пищеблоки в альма-матер должны быть готовы к работе 25 августа

До начала нового учебного года — меньше месяца. Школы готовятся принять своих воспитанников. Сейчас заканчиваются капитальные и косметические ремонты и готовятся пищеблоки в общеобразовательных учреждениях города. В конце августа специалисты Роспотребнадзора, отвечающие за гигиену детства, проверят школьную готовность. О том, какие требования выдвигаются к учебным заведениям, рассказывает главный специалист по вопросам питания Роспотребнадзора Надежда АЛЕКСИКОВА: «Все оборудование должно стоять на месте. Оно должно быть подкрашено, промаркировано. Должна быть отремонтирована холодильная и технологическая апаратура. Также должен быть укомплектован штат, а не так, как в прошлом году, когда детей кормили лапшой быстрого приготовления». По словам Надежды Яковлевны, если эти предписания не будут выполнены, пищеблоки в школах не откроются.