Лесным дарам — санитарный контроль

Всё делается для того, чтобы в Череповце не был открыт счёт пищевых отравлений ягодами или грибами. Этот диагноз уже более пяти лет не ставили городские эпидемиологи. Но ситуация может измениться в любой момент. На улицах города появились импровизированные лотки. На них расположились грибы лисички (цена одной упаковки 30 рублей), стаканчики с клубникой, малиной и смородиной — по 27 рублей. Санитарные врачи не рекомендуют покупать эти дары природы. Говорит сотрудник Роспотребнадзора Юлия Смирнова: «Не исключено, что эти дары были собраны возле дорог. Все грибы и ягоды, которые растут возле магистралей, накапливают в себе химические вещества, которые достаточно вредны для организма и могут вызвать пищевые отравления. На эту продукцию должен быть сертификат о том, что грибы и ягоды проверены, и они безопасны для человека».

У легальных продавцов есть документы, подтверждающие качество продукции. Санитарные врачи могут в любое время проверить соответствие того, что написано на бумаге и какими ягодами и грибами торгуют на самом деле в магазине. В случае выявления недоброкачественного товара предпринимателю придётся раскошелиться. А с частников все «взятки гладки», говорит Юлия Смирнова: «Во-первых у человека, у которого купили товар, можно будет не найти. А во-вторых, если человек отравился этой продукцией, то он может обратиться только в больницу за медицинской помощью. Его права не защищены».

Выбор остается за покупателями.