Вологодский квас опасен?

Сегодня в территориальном отделе Роспотребнадзора официально огласили результаты проверки. Неделю назад специалисты-эксперты из Санэпидемстанции проверили квас, которым торгуют на улицах Череповца. Ревизоры посетили две торговые точки на Строителей и Чкалова. В первой замечаний ни к квасу, ни к персоналу выявлено не было. Зато частному предпринимателю, чей бочонок находился на Чкалова 1, придётся раскошелиться как минимум на 2 000 рублей. Целый «букет» нарушений выявили санитарные врачи, слово специалисту-эксперту череповецкого отдела Роспотребнадзора Светлане Соколовой: «На второй точке — на Чкалова, 1 — выявлены нарушения санитарного законодательства, то есть отсутствие качественного удостоверения на реализуемую продукцию, также мы произвели отборы проб кваса в данной торговой точке. Квас был неудовлетворительного качества по микробиологическим показателям — обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки. На данного предпринимателя составлено два протокола об административном правонарушении по статьям 6.3 и 14.4 части второй».

По словам Светланы Соколовой, тот «испорченный» напиток уже не продаётся на улицах города, его уже выпили череповчане. Квас в город завезён новый. Сотрудники Роспотребнадзора вновь проверят качество напитка. А если же Вы почувствовали недомогание после употребления кваса, то у Вас две дороги — в медучреждение и обязательно в Роспотребнадзор, говорит Светлана Соколова: «Если у нас граждане, которые покупают квас на улице, в таких торговых точках после распития хлебного напитка почувствовали себя плохо или получили пищевое отравление, то необходимо обратиться в территориальный отдел Роспотребнадзора по адресу Ломоносова, 42 с жалобой в письменном виде».

Санитарные врачи непременно отреагируют на вашу жалобу.