Кафе «Джуманджи» владельцы позиционировали как семейный ресторан Фото: traveltipz.ru

Кафе «Джуманджи», которое находится на третьем этаже крупного торгового центра Череповца, закрыли по решению суда на 30 суток. Причиной стали многочисленные нарушения в сфере санитарного законодательства.

Например, в кафе не стеснялись использовать несвежие продукты: проверяющие нашли в холодильниках овощи с гнильцой. Кроме того, на кухне отсутствовали бактерицидные лампы. Полы, плиты, весы — грязные, разделочные доски не промаркированы, выяснили проверяющие. Ревизоров не менее удивило отсутствие термометров в холодильниках и мыла около умывальников. Персонал работал без специальной одежды и санитарных книжек.

Владельцы ресторана позиционировали его как семейный. По мнению проверяющих, столь многочисленные нарушения вполне могли привести к возникновению пищевых отравлений и кишечных заболеваний у посетителей общепита, рассказала старший помощник прокурора города Ирина Камашина:

«Для устранения и пресечения нарушений прокуратурой города в отношении ООО, осуществляющего деятельность в кафе, возбуждено дело об административном правонарушении. Постановлением череповецкого городского суда деятельность кафе приостановлена на 30 суток. По информации, предоставленной торговым центром, в настоящее время договор аренды с кафе расторгнут».


Светлана Марущенко