О создании такого закона говорилось на расширенном заседании комитета по образованию Законодательного Собрания Вологодской области и общественного экспертного совета по развитию региональной системы образования.

«Среди детей до 17 лет второе место после респираторных заболеваний занимают болезни органов пищеварения, потому что во многих случаях нарушен режим питания. Проблему надо решать. На 2018 год в областном бюджете на питание льготных категорий школьников выделено чуть больше средств, чем в предыдущие годы. Депутаты Вологды и Череповца добавили средства из муниципальных бюджетов — в итоге получилось порядка 45 рублей. Наша задача — посмотреть, как это повышение влияет на качество питания, есть ли улучшения», — пояснила председатель комитета по образованию, культуре и здравоохранению ЗСО Людмила Ячеистова.

Проблемой является также то, что нет четкого законодательного регулирования сферы питания в учреждениях образования, добавила Людмила Ячеистова:

«Есть только одна ссылка в законе «Об образовании», где сказано, что за организацию питания отвечает руководитель школы или детского сада. Поставлена задача разработать и принять федеральный закон, сейчас идет сбор информации. Наш комитет готовил записку в Госдуму, Совет Федерации проводил круглый стол по этой теме. Пока есть только подход к будущему проекту. Есть предложение, пока готовится федеральный закон, принять областной».

Любовь Воробьёва, заместитель начальника департамента образования, рассказала, что в области ряд школ и детских садов самостоятельно обеспечивают детей питанием, часть решают эту задачу с помощью аутсорсинга. Так, в Вологде самостоятельно работу ведут 83 детских сада и одна школа, в Череповце — 74 детских сада. Сторонние организации занимаются питанием в 40 школах Вологды и в 43 — Череповца.

По словам, Ирины Кузнецовой, руководителя управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей по Вологодской области, на условиях аутсорсинга работают в основном предприятия малого бизнеса, и проверки показывают, что практически в 100% случаев эта работа ведется с нарушениями.

Один из способов решения проблемы — жесткий контроль за процедурой госзакупок продуктов. Несмотря на то что доля отечественной продукции, в том числе местной, в 2017 году составила 78,9%, проблема остается.

Чтобы помочь руководителям организаций, в Вологодской области создан проект «Специализированный склад»: закупки продуктов для школ и детских садов проводятся централизованно через спецсклад, который принимает товары от победителей торгов.

Как рассказал Александр Торопов, председатель комитета госзаказа Вологодской области, еще одна проблема — отсутствие в школах и детских садах грамотных специалистов, мест для хранения продукции.

«Более того, мы находим нарушения. Недавно впервые в регионе был выявлен картельный сговор поставщиков продуктов», — пояснил Александр Торопов.

Шла речь на совещании и о льготном питании. Внедряется индивидуальный подход к детскому питанию. Так, по словам заместителя мэра Череповца Натальи Стрижовой, в одном из детских садов города созданы группы для детей, больных целиакией.

Также поднимался вопрос о состоянии пищеблоков в садах и школах. Решено провести их проверку и оценить необходимость дополнительного финансирования.


Василий Корешков