20 октября в СКЗ «Алмаз» состоится выставка-ярмарка «Продукты Вологодчины — в каждый дом!» Мероприятие приурочено к 15-летию товарного знака «Настоящий Вологодский продукт».

На выставку заявились 20 предприятий со всей области, рассказала cherinfo заместитель начальника отдела развития потребительского рынка управления экономической политики мэрии Елена Матрохина.

«Пройдет дегустация, будут мастер-классы по приготовлению блюд из продуктов местных производителей. Мастер-классы проведут шеф-повара ресторанов. Будет представлена молочная, мясная, хлебобулочная, кондитерская, куриная и рыбная продукция. Из Белозерска привезут форель, череповецкое предприятие представит африканских сомов. Будут мармелад, цукаты, яблочная пастила, чаи, разнообразные растительные масла: кунжутное, льняное, горчичное. Сыры привезут из Междуреченского района», — перечислила Елена Матрохина.

В это же время в «Алмазе» пройдет конкурс «Школьный пир», где 19 школьных команд будут готовить самый вкусный бургер. Для ребят установят поварские столы, плиты, духовые шкафы и фритюрницы.

Выставка-ярмарка и конкурс бургеров пройдут с 10 до 15 часов.


Людмила Макарова

Хлеб