Производство кукурузной крупы в России в 2023 году продолжило расти, увеличившись на 3,1% по сравнению с предыдущим годом. Общий объем выпущенной продукции составил 89 875,7 тонн. Рост можно объяснить улучшением условий для сельскохозяйственного производства, технологическими усовершенствованиями и увеличением спроса на продукты из кукурузы. Южный федеральный округ остается лидером по производству кукурузной крупы в России. В 2023 году он обеспечил около 46,6% от общего объема производства — это 41 881,8 тонн.

Экспорт и внутренний рынок

Внутренний рынок России в 2023 году продемонстрировал значительное увеличение спроса на кукурузную крупу. Объем отгрузок по стране составил 45 584,3 тонн, что на 98,2% больше по сравнению с 2022 годом. Это связано с повышенным интересом потребителей к кукурузным продуктам благодаря их диетическим свойствам и универсальности использования.

В то же время на экспортном рынке ситуация выглядит менее оптимистично. Объем экспорта кукурузной крупы грубого помола снизился на 13,9% и составил 3 627 тонн. Снижение экспорта на 587 тонн связано с временными сложностями в поставках на зарубежные рынки и усилением конкуренции среди производителей зерновых. По оценкам аналитиков Alto Consulting Group (ACG), это краткосрочные явления, которые могут быть преодолены за счет развития новых логистических маршрутов и диверсификации экспортных рынков. В денежном выражении экспорт составил 1 449 тыс. долларов, что также отражает снижение по сравнению с предыдущими годами.

Дополнительную информацию о текущих тенденциях и прогнозах на рынке круп можно найти в исследовании: анализ рынка круп в России, которое анализирует перспективы отрасли до 2028 года.

Реклама 12+ erid: 2VfnxxMdTg4
Заказчик ООО «Альто-ИнноСистем» ИНН 5905294250 (через ООО «Дрим Трейд ИНН 5836647079)