Новый год — один из любимых праздников для детей и взрослых.

В новогодние дни возрастает риск пищевых отравлений и острых кишечных инфекций. При приобретении продуктов к новогоднему столу обращайте внимание на сроки годности, условия хранения. Не приобретайте продукты домашнего изготовления (грибы, консервы, соленую, копченую рыбу). Для праздничного стола выбирайте легкие блюда из полезных продуктов. Салаты можно готовить с добавление большого количества овощей и заправлять их растительным маслом. Выбирайте монопродукты — например, лучше отдельно съесть кусочек сыра (пусть соленого и достаточно жирного), чем салат, где помимо сыра будут другие ингредиенты, плюс майонез в качестве заправки.

Выбирайте полезные способы приготовления пищи — запекание, варка, тушение. Если в семье есть дети, то лучше отдельно приготовить новогодний стол для детей, используя блюда для детского питания. Без торта не обходится ни один праздник. Хранить его нужно только в холодильнике.

Проводя праздничные дни на свежем воздухе, многие используют пиротехнику. Некачественные пиротехнические изделия могут нанести вред здоровью, поэтому при покупке обращайте внимание на упаковку, маркировку. Информация на этикетке должна быть на русском языке. Пиротехнические изделия следует покупать только в специализированных магазинах и отделах. Петарды, хлопушки, бенгальские огни, свечи — источники повышенной опасности, применяйте их по назначению в соответствии с инструкциями, не разрешайте детям использовать их самостоятельно.

Не оставляйте детей младшего возраста без присмотра при посещении снежных городков, особенно на горках.

Даже в дни отдыха целесообразно придерживаться определенного режима дня, так вы без труда приступите к работе или обучению после «праздничного марафона». Разумный подход и умеренность во всем — вот девиз долгих выходных. Если придерживаться простых правил, то вы проведете их в атмосфере праздника.