Внимание! С 13 по 27 марта в Управлении Роспотребнадзора по Вологодской области работает «горячая линия» по вопросам качества и безопасности продуктов питания
В период с 13 по 27 марта 2017 года граждане, юридические лица и индивидуальные предприниматели ежедневно в рабочие дни с 9−00 до 13−00 часов по телефону «горячей линии» 8−800−200−8172 могут получить консультации по вопросам качества и безопасности пищевых продуктов.
В ходе работы «горячей линии» специалисты ответят на вопросы, касающиеся нормативных требований к продуктам питания, куда обращаться потребителю в случае обнаружения некачественного продукта, в том числе фальсифицированного, дадут рекомендации по здоровому питанию, выбору продуктов питания
Звонок на «горячую линию» бесплатный из любого населенного пункта Вологодской области.
Консультацию также можно получить в Консультационном центре ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» (г. Вологда)
тел. (8172) 75−32−98, (8172) 75−82−23,
консультационном пункте филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» (г. Череповец)
тел. (8202) 58−72−94
с 8−30 до 12−30 часов и с 13−00 до 17−00 часов ежедневно в рабочие дни.
«О результатах проверок молочной продукции».
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в г. Череповце, Череповецком, Шекснинском, Кадуйском, Устюженском, Чагодощенском районах осуществляет контрольно-надзорные функции в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых производством и оборотом молочной продукции. За 2016 год проведено 45 проверок в ходе которых исследовано 65 проб молока и молочной продукции производителей Вологодской области и других регионов. Все исследованные образцы проб по микробиологическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям, а также содержанию антибиотиков соответствовали установленным нормам.
Вместе с тем, выявлены 2 пробы сыра, не соответствующие требованиям идентификации: в молочном продукте обнаружены сыры немолочного происхождения (сыр полутвердый «Российский» с массовой долей жира 50%, изготовитель — ООО «Экопродукт», Россия, г. С-Пб, пр. Непокоренных, д. 63, лит. К44, факт. адрес: Республика Татарстан, Сабинский район, пгт Богатые Сабы, ул. Заводская, д.2).
Основными нарушениями, выявляемыми в ходе контрольно-надзорных мероприятий, являются несоблюдение условий хранения молочной продукции, отсутствие маркировки и реализация продукции с истекшими сроками годности.
За нарушения требований технических регламентов законодательством предусматривается административная ответственность и производителя, и продавца, осуществляющего реализацию продукции. По результатам проведенных надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения при производстве и реализации молочной продукции, применены меры административной ответственности. Общая сумма штрафов составила более 500 тыс. рублей. Снято с реализации 3 партии молочной продукции объемом 25 кг по причине отсутствия маркировки и истечения срока годности.
С целью исключения возможности фальсификации продукции информация о выявленных нарушениях направлена в соответствующие Управления Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, на территории которых была произведена продукция.
Ситуация по выявлению и пресечению оборота фальсифицированной продукции остается на контроле территориального отдела.
По данным Роспотребнадзора в Российской Федерации выявлены предприятия, не обнаруженные по заявленным на этикетках адресам:
— Московская область: ООО «ПродФас», ООО «Юнитекс», ООО «Кухбуттер», ООО «Новиком», ООО «ТОПАЗ», ООО «Сырный домик», ООО «Красный луг», ООО «Молочный трест»;
— Самарская область: ООО «Маслосырбаза Красноярская», ООО «Есиплевский маслосырзавод», ООО «Айрес», ООО «Региональная торговая компания», ООО «ВостокПромТорг», ООО «Сагиров-Молоко»;
— г. Санкт-Петербург: ООО «Аквамарин», ООО «Лакто-Молпрод», ООО «ПО Градиент», ООО «НОРДФУДС», ООО «ПК Сливочная Столица», ООО «Шарьямолоко»;
— Новосибирская область: ЗАО «Искитимский молзавод», ООО «МаслоПром-Н», ООО «Новосибирск МолПрод», ООО «Торговый объем», ООО ПТК «Меркурий», ООО ТПК «Молочная ферма»;
— Омская область: ООО «Молочный продукт», ООО «Калачинский молочный комбинат», ООО «Сибиряк», ООО «Сыродел»;
— Нижегородская область: ООО «Ардатовский молочный завод», ООО «Родина», ООО «Савитар», ООО «Полезные продукты», ИП Тарасова О. А;
— Курская область: ООО «Масло-град», ООО «Молочный Путь», ООО «Обоянский Молзавод»;
— Республика Татарстан: ОАО «Вамин Татарстан» филиал «Актанышский завод сухого обезжиренного молока», ОАО «ВАМИН Татарстан» филиал «Альметьевский молочный комбинат», ОАО «Вамин Татарстан» — Вамин Саба» 41. — Алтайский край: ООО «Продснаб», ООО «Алтай-М», ООО «Маслосыркомбинат «Сыродел»;
— г. Москва: ООО «Масленкино», ООО «ЭКОМОЛ»;
— Ростовская область: ООО «Донское», ООО «Сатурн»;
— Пермский край: ООО «Маслоторг П», ООО «Октябрьский молочный комбинат»
— Ивановская область: ООО «Мир молочных продуктов», ООО «Молпром»;
— Удмуртская Республика: ИП Калюка О. И., ООО «Ува-Молоко»;
— Республика Башкортостан: Беднякова Л. Н., ООО «Дятьковское молоко»;
-Тверская область: ООО «Нелидовский маслосырзавод»;
-Республика Бурятия: ИП Судалковская Т. В.;
-Томская область: ООО «Анжерское молоко»;
-Краснодарский край: ООО «ЛиГ»;
-Иркутская область: ООО «Маслозавод»;
-Орловская область: ООО «МОЛОКОЗАВОД»;
-Рязанская область: ООО «Молочная река»;
-Иркутская область: ООО «Фаворит»;
-Белгородская область: ООО «Маври»;
-Пензенская область: ООО «Молпродукт»;
-Владимирская область: ООО «ВИП товар»;
-Смоленская область: ООО «Компания Даниловские Сыроварни»;
-Ставропольский край: ООО «ЖИВОЕ МОЛОКО».
В случае выявления в продаже продукции указанных «производителей» просим проинформировать Управление Роспотребнадзора по Вологодской области (г. Вологда, ул. Яшина, д. 1а, E-mail: tu-rpn@vologda.ru или через модуль приема обращений на сайте Управления по адресу: http://35.rospotrebnadzor.ru/) с указанием подробной информации о времени и месте обнаружения.
О качестве и безопасности рыбной продукции на потребительском рынке.
По данным ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Вологодской области» в г. Череповец за 2016 год на поднадзорной территории исследовано более 150 образцов проб рыбной продукции. Удельный вес несоответствующих требованиям по бактериологическим показателям проб составил 9%. Паразитологические показатели, а также содержание фосфатов и глазури в исследуемых образцах соответствовали требованиям.
В ходе проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей выявлялись нарушения температурного режим хранения рыбной продукции, установленного изготовителем; реализация рыбной продукции осуществлялась при отсутствии декларации о соответствии, в реализации имелась рыбная продукция с истекшим сроком годности, отсутствовала маркировка на транспортных и потребительских упаковках.
В ходе проверок было забраковано 7 партий рыбной продукции объемом 26 кг. По результатам проверок составлено 9 протоколов об административных правонарушениях по следующим составам КоАП РФ: 14.43 КоАП РФ, 3 — ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ, 1 — ч. 1 ст. 19.5, 1 -по ст. 6.3 КоАП РФ.
Работа по надзору за предприятиями, осуществляющими производство и реализацию продукции из водных биоресурсов и выявлению в обороте продукции, не соответствующей установленным требованиям, будет продолжена в 2017 году.