Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в г. Череповце, Череповецком, Шекснинском, Кадуйском, Устюженском, Чагодощенском районах продолжает осуществлять контрольно-надзорные мероприятия с лабораторным контролем в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых производством и оборотом молочной продукции.

За 3 кв. 2017 год в ходе контрольно-надзорных мероприятий исследовано 46 проб молока и молочной продукции производителей Вологодской области и других регионов. Все исследованные пробы по микробиологическим показателям соответствовали установленным нормам. По санитарно-химическим, радиологическим показателям и содержанию антибиотиков, наличию жиров немолочного происхождения неудовлетворительных проб не выявлено.

При осуществлении контрольно-надзорных мероприятий основными нарушениями являются несоблюдение условий хранения молочной продукции.

По результатам проведенных надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения при производстве и реализации молочной продукции, применены меры административной ответственности.